Không những thu hút du khách bởi thiên nhiên phong cảnh hữu tình,hoang sơ,thơ mộng và bình yên,mà còn thu hút du khách bởi những món ăn ngon mang đậm hương vị của biển
Tôm hùm đỏ cũng là một trong những món ăn mang hương vị từ biển.Được chế biến bởi những đầu bếp lành nghề sẽ cho du khách những món ăn về loài tôm này chắc chắn rất hấp dẫn.Nó được xem là vua hải sản ở Côn Đảo.
Thịt tôm hùm đỏ rất dai, ngọt và săn chắc tới từng thớ thịt. Khi ăn từng miếng thịt của chúng bạn sẽ cảm thấy giòn, nhai sần sật rất sướng miệng. Đã vậy loài tôm này còn có thêm lớp gạch “cực chất” ở bên trong. Gạch đóng thành một dọc vàng ươm ở sống lưng con tôm và một mảng lớn đóng nơi đầu tôm. Ăn gạch tôm hùm ngon bổ vô cùng, vị béo ngùi, béo ngậy của nó hẳn có thể dễ dàng chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Đặc biệt vào mùa đông lớp gạch tôm hùm đỏ dày và nhiều lên trông thấy.
Ngoài ra cũng rất nổi tiếng là món yến sào Côn Đảo là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng với giá trị là không nhỏ.Yến sào là một loại cực phẩm đối với những người thích thưởng thức ẩm thực và cũng là món ngon với tất cả mọi người muốn nếm qua dù chỉ một lần trong đời.