Tour Côn Đảo – Rượu vang cua như cua nhưng nhỏ hơn (kích thước lớn nhất ngón chân cái, cơ thể cua nâu gần giống như màu rượu tím. Có lẽ đó là lý do tại sao họ gọi là rượu vang cua.
Cua rượu thức ăn vào ban đêm, đặc biệt là trong đêm mưa. Người ta đến để ký hợp đồng cua, thấy gò mới, được tổ chức bởi thức ăn rượu vừa phải vào cua, cua chỉ tay ra khỏi móc, đặt nó trong giỏ.
Cua nhỏ nhưng ngon rượu vang (hơn cua), nhiều chế biến thực phẩm như cua luộc với muối tiêu chanh rượu vang, rượu nấu ăn cua cua phở, cháo, rang muối …. Nhưng các món ăn để gây ấn tượng với hầu hết du khách đến Côn Đảo rượu cua rang me.Hãy tìm hiểu thêm về Côn Đảo tại công ty du lịch
Công thức nấu ăn cua rang me rượu khá đơn giản. Cua đã mua rửa sạch, cho vào thau. Đập nước đá vào, cho cua chìm trong “ngủ đông”, do đó khi không kẹp cánh tay. Apricot ly cua, loại bỏ yếm, rửa sạch và để ráo nước.
Thêm tỏi cho thơm, sau đó đổ vào cua chiên, cua có màu đỏ khi các viên gạch cho tôi để nước trái cây, chiên cua tiếp tục với ngọn lửa nhỏ. Nếm gia vị vừa ăn, cho đến khi nước xả vào cua tôi, sau đó tắt lửa. Xếp hạng rang laksa cua lá tôi trên một cái đĩa, muối tiêu chanh … ngã ba thêm
Thật thú vị khi ngồi trên bãi biển vào một ánh sáng buổi chiều đầy nắng và gió, nghe tiếng sóng vỗ rì rào, lấy một loại rượu vang cua rang me, chấm với tiêu chanh và muối. Đây giòn, thơm, món ăn ngọt ngon mà bạn đã ăn lạ muốn ăn thêm …
Xem thêm : Du lịch Vũng Tàu